GRZYBY W GALARECIE

Grzybowe, aromatyczne nadzienie, zatopione w przejrzystej galaretce 馃檪


Sk艂adniki (na ma艂膮 foremk臋 keks贸wk臋):
  • 500ml roso艂u grzybowego (KLIKnij po przepis)
  • 250ml grzybowego nadzienia do pierog贸w (KLIKnij po przepis)
  • 4 艂y偶ki 偶elatyny
  1. ros贸艂 podgrzej (nie gotuj) i rozpu艣膰 w nim 偶elatyn臋. Wystud藕
  2. 250ml roso艂u wymieszaj z grzybowym nadzieniem
  3. do foremki wlej po艂ow臋 pozosta艂ego roso艂u (125ml) i wstaw do lod贸wki do st臋偶enia
  4. gdy galaretka st臋偶eje na艂贸偶 na ni膮 ros贸艂 z grzybami – wstaw do lod贸wki do zastygni臋cia
  5. gdy masa zastygnie wlej do foremki pozosta艂y ros贸艂 i ponownie wstaw do lod贸wki do st臋偶enia
  6. przed podaniem wstaw foremk臋 na chwil臋 do ciep艂ej wody (ostro偶nie, 偶eby woda nie nala艂a si臋 do 艣rodka) – galaretka przy 艣ciankach foremki si臋 rozpu艣ci i bez problemu prze艂o偶ysz j膮 na talerz

Smacznego! 馃檪

*galaretk臋 mo偶esz poda膰 np z sosem 艣mietanowym z koperkiem i szczypiorkiem





Navigate