Tort przygotowany dla kolegi na jego 16 urodziny. Sto lat Pawe艂! 馃檪
16th Birthday cake for a friend. Best wishes Pawe艂! 馃檪
Sk艂adniki:
- PROSTOK膭TNY BISZKOPT z tego przepisu -> KLIK
- WANILIOWY KREM MA艢LANY z tego przepisu -> KLIK
- LEMON CURD – KREM CYTRYNOWY z tego przepisu -> KLIK
- truskawki
- „co艣” do ozdobienia wierzchu tortu*
- wyr贸wnaj brzegi biszkoptowych blat贸w
- u艂贸偶 pierwszy z nich na podk艂adce/desce, na kt贸rej go podasz
- posmaruj kremem ma艣lanym – zr贸b rant z kremu o wysoko艣ci ok 3 mm
- na艂贸偶 krem cytrynowy (jak na zdj臋ciu poni偶ej. Na nim u艂贸偶 plasterki truskawek (na ca艂ej powierzchni)
- drugi blat biszkoptowy posmaruj cienk膮 warstw膮 kremu (jak kanapk臋 mas艂em) i posmarowan膮 stron膮 po艂贸偶 na pierwszym blacie i lekko doci艣nij
- powt贸rz kroki 3-5
- posmaruj ca艂y tort pozosta艂ym kremem i wyr贸wnaj powierzchni臋
- wierzch tortu ozd贸b wedle uznania*
Smacznego!
*mog膮 to by膰 truskawki i lemon curd, albo np pokruszone ciasto czekoladowe (ja u偶y艂am 6 babeczek z tego przepisu -> KLIK)
Ingredients:
- RECTANGULAR SPONGE CAKE from this recipe -> CLICK
- VANILLA BUTTERCREAM from this recipe -> CLICK
- LEMON CURD from this recipe -> CLICK
- strawberries
- „something” to put on top of the cake*
- cut sides of the sponge to make them even
- put first sponge on a board you’ll serve it on
- spread vanilla buttercream on it – make a 3mm high „border” around it
- add lemon curd (as on the picture below). Cover with strawberry slices (whole space)
- take second sponge. Spread thin layer of butter cream on it and put this side down on the first sponge. Press down slightly
- repeat steps 3-5
- spread remaining buttercake over whole cake and smooth it out
- decorate top of the cake as you wish*
Bon appetit!
*you can use f.e. strawberries and lemon curd, or, as I did, crumbled chocolate cake (I used 6 cupcakes from this recipe -> CLICK) 
