Jedną z opcji obiadowych, która kojarzy mi się z chłodniejszymi dniami, jest zapiekanka z ziemniakami i kiełbaską, którą jadłam w dzieciństwie.
CIĄGNĄCE SIĘ PUREE Z SEREM I CHRUPIĄCĄ KIEŁBASĄ NA OSTRO
Delikatne, ciągnące się puree z serem, chrupiąca kiełbasa/posypka, ostry sos, odświeżające kolendra i sok z limonki..
MAKARON Z CUKINII Z CHORIZO
Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony prawie tak bardzo, jak warzywa. Dlatego cukinia udająca makaron jest wg mnie genialnym pomysłem 😀
SAŁATKA INSTRUKTORA
Czemu „Sałatka instruktora”? Ponieważ mój instruktor nauki jazdy podał mi na nią przepis 🙂
TUNNBRÖDSRULLE
Po raz pierwszy zetknęłam się z tunnbrödsrulle wcale nie na wakacjach u Babci, a oglądając program Anthony’ego Bourdaine’a „No Reservations: Sweden”. Było to strasznie dawno temu (odcinek miał swoją premierę w 2006 roku), ale potrawa ta zapadła mi na tyle głęboko w pamięci, że w końcu zdecydowałam się ją przyrządzić.
SOS PARÓWKOWY (PRZEPIS MOJEGO TATY)
Szybkie danie autorstwa mojego Taty i zarazem jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa 🙂 Zdradliwe danie, które ciężko przestać jeść (i podjadać z patelni 😉 UWIELBIAM! A do tego jest super proste i superszybkie w przygotowaniu – istny ideał 😉
KOTLETY DROBIOWE Z CHORIZO
MINI PIZZE PEPPERONI
Jeśli brakuje Ci czasu, użyj ciasta na pizzę ze sklepu, jeśli masz go nieco więcej – przygotuj ciasto w domu 🙂