ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM I JAJKIEM

Prosta zapiekanka ziemniaczana z łososiem z resztek z dnia poprzedniego 🙂

Składniki (na 1 kokilkę):
  1. ziemniaki pognieć widelcem (niezbyt dokładnie), dodaj kawałeczki łososia i majonez, wymieszaj
  2. dopraw masę solą i pieprzem
  3. przełóż ziemniaki z łososiem do kokilki i zrób na środku wgłębienie na jajko (jak na zdjęciu)
  4. wbij jajko we wgłębienie w ziemniakach
  5. piecz w 190ºC przez ok 15 minut, aż białko w jajku się zetnie, ale żółtko dalej będzie płynne
  6. podaj od razu po wyjęciu z pieca. Możesz posypać wierzch posiekanymi ziołami

Smacznego! 🙂





Navigate