TORT Z KREMEM CYTRYNOWYM I TRUSKAWKAMI

Tort przygotowany dla kolegi na jego 16 urodziny. Sto lat Paweł! 🙂


16th Birthday cake for a friend. Best wishes Paweł! 🙂

Składniki:
  1. wyrównaj brzegi biszkoptowych blatów
  2. ułóż pierwszy z nich na podkładce/desce, na której go podasz
  3. posmaruj kremem maślanym – zrób rant z kremu o wysokości ok 3 mm
  4. nałóż krem cytrynowy (jak na zdjęciu poniżej. Na nim ułóż plasterki truskawek (na całej powierzchni)
  5. drugi blat biszkoptowy posmaruj cienką warstwą kremu (jak kanapkę masłem) i posmarowaną stroną połóż na pierwszym blacie i lekko dociśnij
  6. powtórz kroki 3-5
  7. posmaruj cały tort pozostałym kremem i wyrównaj powierzchnię
  8. wierzch tortu ozdób wedle uznania*

Smacznego!

*mogą to być truskawki i lemon curd, albo np pokruszone ciasto czekoladowe (ja użyłam 6 babeczek z tego przepisu -> KLIK)

tort z kremem cytrynowym tort z kremem cytrynowym tort z kremem cytrynowym

Ingredients:
  1. cut sides of the sponge to make them even
  2. put first sponge on a board you’ll serve it on
  3. spread vanilla buttercream on it – make a 3mm high „border” around it
  4. add lemon curd (as on the picture below). Cover with strawberry slices (whole space)
  5. take second sponge. Spread thin layer of butter cream on it and put this side down on the first sponge. Press down slightly
  6. repeat steps 3-5
  7. spread remaining buttercake over whole cake and smooth it out
  8. decorate top of the cake as you wish*

Bon appetit!

*you can use f.e. strawberries and lemon curd, or, as I did, crumbled chocolate cake (I used 6 cupcakes from this recipe -> CLICK) 





Navigate