ŚWIĄTECZNE BABECZKI BANANOWE

#blogmas2019 czas start! 🙂


Zacznijmy od czegoś prostego, a mianowicie od bananowych babeczek, lekko „podkręconych”, by wpisywały się idealnie w ten szczególny okres. Odrobina przyprawy do piernika i nieco więcej cynamonu na pewno wprowadzą Cię w świąteczny nastrój. 🙂

Składniki (na ok 12 babeczek):
  • 2 banany*
  • 50g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 50ml mleka
  • 1,5 dl cukru
  • 3,5 dl mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • szczypta soli
  1. nagrzej piec do 200°C
  2. w misce „rozdepcz” banany widelcem
  3. do bananów dodaj jajka, mleko, masło i cukier – wymieszaj
  4. dodaj mąkę, proszek i cynamon z przyprawą do piernika
  5. podziel ciasto między 12 foremek do babeczek
  6. piecz 15-20 minut w 200°C (aż ładnie wyrosną i będą miały rumiany wierzch)

Smacznego! 🙂


*jeśli chcesz, by były błyszczące jak na zdjęciach, podgrzej w rondelku łyżkę miodu z łyżeczką wody i łyżeczką cukru pudru – doprowadź do wrzenia a następnie lekko posmaruj otrzymanym syropem wierzch babeczek

świąteczne babeczki bananowe  





Navigate