SEREK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ

Jedną z potraw, które kojarzą mi się z wiosną, jest twarożek z rzodkiewką 🙂


Składniki:
  • 2 opakowania jogurtowego serka (np Almette)
  • 2-3 łyżki śmietany
  • 6 rzodkiewek
  • nieduży ogórek świeży
  • 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • pieprz
  • sól
  1. ogórka przekrój wzdłuż i pozbądź się środkowej części z pestkami (np przy użyciu łyżeczki)
  2. pokrój ogórka i rzodkiewki w drobną kosteczkę
  3. wymieszaj serek z dwoma łyżkami śmietany – jeśli będzie zbyt gęsty dodaj więcej śmietany
  4. dodaj posiekaną rzodkiewkę, ogórka i szczypiorek, dopraw solą i pieprzem

Smacznego! 🙂

Navigate