RÓŻOWY CUKIER MALINOWY

W tym poście znajdziecie 3 wersje przepisu na różowy cukier – od bardzo jasnego odcienia do nieco ciemniejszego 🙂 W odróżnieniu od zielonego cukru miętowego, ten nabiera smaku dopiero przy użyciu większej ilości sosu malinowego. Moim głównym celem było nadanie koloru bez użycia sztucznego barwnika, smak był mniej ważny 😉

Składniki:
  • 5 łyżek cukru
  • 0,5 / 1 / 1,5 łyżeczkisosu malinowego (zależnie od koloru, który chcesz osiągnąć)
  1. zmiksuj w malakserze cukier z wybraną ilościąsosu malinowego
  2. wysyp na duży talerz wyłożony pergaminem
  3. wstaw do piekarnika – ustaw na najniższą możliwą temperaturę (max 50 C), zostaw drzwiczki uchylone w ok 1/3
  4. zależnie od wybranej opcji susz: 15 / 30 / 45 minut, następnie (jeśli cukier jest już suchy) rozdrobnij* go w malakserze (najlepiej pulsacyjnie)
  5. w przypadku ostatniej wersji, cukier prawdopodobnie będzie dalej wilgotny po zmiksowaniu, także podsusz go jeszcze ok 15 minut i w razie potrzeby ponownie rozdrobnij

Smacznego! 🙂

Navigate