POSYPKA Z BIAŁEJ CZEKOLADY

Uwielbiam ją, od pierwszego przygotowania. Niby to „tylko” biała czekolada, ale jednak smakuje „inaczej” 🙂 Gorąco polecam!

Składniki:
  • biała czekolada (np 2 tabliczki)
  1. rozgrzej piec do 190 C
  2. ułóż czekoladę na blaszce wyłożonej pergaminem* i wstaw do pieca na 2-3 minuty
  3. wyjmij blaszkę z pieca i wymieszaj rozpuszczoną czekoladę
  4. powtarzaj powyższe czynności, aż masa zacznie robić się grudkowata i wyraźnie mniej wilgotna. Nie dopuść jednak, by się za bardzo zrumieniła
  5. w momencie, gdy nie będzie już mokrej masy, tylko same grudki – chrupki są gotowe 🙂

Smacznego! 🙂

*najwygodniej jest „przypiąć” pergamin w okrągłej formie od zewnątrz – wtedy nie będzie się przesuwał przy mieszaniu 🙂

Navigate