POSYPKA Z BIAŁEJ CZEKOLADY

Kto powiedział, że posypka ma tylko ładnie wyglądać i nie musi dobrze smakować?

Who said sprinkles only need to look pretty and their taste is not important?


Składniki:
  • biała czekolada
  1. rozgrzej piec do 190°C
  2. ułóż czekoladę na blaszce wyłożonej pergaminem* i wstaw do pieca na 2-3 minuty
  3. po upływie wyznaczonego czasu wyjmij blaszkę i wymieszaj czekoladę
  4. powtarzaj podpiekanie każdorazowo skracając jego czas, do momentu, aż masa podczas mieszania zacznie się robić grudkowata i wyraźnie mniej wilgotna. Uważaj, bo łatwo ją przypalić
  5. w momencie, gdy cała czekolada zmieni się grudki – posypka jest gotowa

*dobrym rozwiązaniem jest przypięcie pergaminu do foremki, żeby się nie przesuwał


Jeśli skorzystasz z tego przepisu, daj mi proszę znać w komentarzu, oznacz na Instagramie #sfrecipe lub wyślij zdjęcie na sandrafrej.com@gmail.com . Dziękuję!


posypka z białej czekolady posypka z białej czekolady


Ingredients:
  • white chocolate
  1. pre-heat oven to 190°C
  2. put chocolate on a baking tray lined with baking paper* and put into the oven for 2-3 minutes
  3. after that time take out of the over and stir melted chocolate
  4. repeat heating and stiring, each time shortening the time in the oven, until it starts to get lumpy and less runny. Be careful – it’s very easy to burn it
  5. when all chocolate turns into crispy lumps – it’s ready

*it’s a good idea to clip baking paper into the baking tray, so it won’t move while stiring the chocolate


If you use this recipe, let me know in the comments, #sfrecipe on Instagram or send picture to sandrafrej.com@gmail.com . Thank you!





Navigate