Składniki:
- 100g świeżej żurawiny
- 50ml wody
- 45g cukru
- 1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
- 4 łyżki soku z pomarańczy
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
Przygotowanie:
- żurawinę umieść w małym garnuszku z wodą i cukrem
- doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj często mieszając
- dodaj skórkę i sok z pomarańczy, sól i pierz
- gotuj cały czas mieszając i rozgniatając owoce aż uzyskasz konsystencję dżemu. Gotowe! 🙂
Smacznego! 🙂
termin pierwszej publikacji: 2016.12.11