PLACKI Z MALINAMI

Owoc贸w nigdy za wiele, dlatego w moich plackach pierwsze skrzypce graj膮 maliny, a nie ciasto 馃檪

Je艣li mam by膰 dok艂adna, to maliny i syrop, kt贸rym je polewam 馃槈

Sk艂adniki:
  • 1,25 szklanki m膮ki
  • 1,25 艂y偶eczki cukru
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 0,5 艂y偶eczki soli
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 0,5 艂y偶eczki roztopionego mas艂a
  • 0,5-1 szklanki owoc贸w jagodowych (malin, jag贸d, truskawek itp.)*
  • mas艂o do sma偶enia (opcjonalnie)
  1. Wymieszaj suche sk艂adniki w du偶ej misce
  2. Rozmieszaj jajko z mlekiem, dodaj do suchych sk艂adnik贸w
  3. Dodaj roztopione mas艂o, wymieszaj dok艂adnie**
  4. Dodaj owoce 鈥 w ilo艣ci jak膮 lubisz
  5. Na rozgrzan膮 patelni臋 nak艂adaj porcje ciasta, sma偶 do momentu, a偶 si臋 zrumieni膮, przerzu膰 na drug膮 stron臋
  6. Podawaj np. polane syropem

Smacznego 馃檪

* robi艂am te placki z bor贸wk膮 ameryka艅sk膮 – pyszne! 馃檪

**w przepisie, na kt贸rym si臋 wzorowa艂am, jest informacja, 偶eby odstawi膰 ciasto na godzin臋, ja tego nie zrobi艂am tylko od razu sma偶y艂am placki – wysz艂y pyszne 馃檪

Navigate