Świąteczna odsłona daktylowych batonów 🙂
Składniki (na 8-10 batonów*):
- 200g daktyli
- 100g wiórków kokosowych
- 100g suszonych śliwek (miękkich i wilgotnych)
- 2 łyżeczki przyprawy piernikowej
- zblenduj** wszystkie składniki na gładką masę
- foremkę wyłóż folia spożywczą, przełóż na nią masę i wyrównaj. Przykryj folią, żeby masa nie wyschła i wstaw do lodówki na noc
- następnego dnia pokrój blok daktylowy na batony i gotowe! 🙂
Smacznego! 🙂
*tym razem wycięłam batonik-choinkę za pomocą wykrawaczki do ciasteczek i oprószyłam ją mąką kokosową-śniegiem – zazwyczaj po prosu wycinam prostokątne batoniki 🙂
**najlepiej w „misce z nożami” – blender ręczny może sobie nie poradzić i się spalić
***na wszelki wypadek sprawdź czy faktycznie daktyle nie mają pestek
