PIECZONY KURCZAK Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Gdy przygotowywałam tego kurczaka po raz pierwszy, duża część marynaty zniknęła w niewyjaśnionych okolicznościach zanim trafiła na mięso.. 😉

Składniki:
  • 4 ćwiartki kurczaka
  • 165g suszony pomidorów
  • olej od suszonych pomidorów
  • 1/2 główki czosnku
  • ostra papryka
  • pieprz
  • sól
  1. zblenduj pomidory z czosnkiem, dodaj tyle oleju, by pasta była wilgotna i łatwo było ją rozsmarować na mięsie. Dopraw ostrą papryką, solą i pieprzem
  2. natrzyj kurczaka powstałą pastą – nie zapomnij o oddzieleniu skóry od mięsa i umieszczeniu marynaty pod skórą
  3. ułóż ćwiartki kurczaka na blaszce skórą do góry. Piecz w 200ºC przez 50 minut. Po tym czasie polej wierzch kurczaka wytopionym tłuszczem i piecz jeszcze 10 minut

Smacznego!



Więcej przepisów na kurczaka:

PIECZONY KURCZAK Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

PIECZONY KURCZAK Z MIĘTĄ, CZOSNKIEM I CYTRYNĄ

SAŁATKA Z KURCZAKA Z POMARAŃCZĄ (BEZ MAJONEZU)

KURCZAK Z KONFITURĄ Z TRUSKAWEK

kurczak z suszonymi pomidorami





Navigate