PIECZONY KURCZAK Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

Pieczony kurczak z czosnkiem w 3 postaciach (niedźwiedzi, granulowany i świeży) – pełny aromatu, soczysty i delikatny.

pieczony kurczak z czosnkiem niedźwiedzim

Składniki:
  • 6 ćwiartek z kurczaka (z nogą)
  • opcjonalnie – rozpuszczone masło (do posmarowania kurczaka)

Marynata:

  • 3 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  1. wymieszaj składniki marynaty. Natrzyj nią kurczaka i wstaw do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc)
  2. wyjmij z lodówki na minimum 15 minut przed pieczeniem, żeby odtajał
  3. kurczaka ułóż na blaszce skórą do góry. Posmaruj z wierzchu rozpuszczonym masłem (ostrożnie, żeby nie zetrzeć z niego przypraw)
  4. piecz w 200°C przez 30 minut. Po tym czasie posmaruj ponownie masłem i piecz jeszcze 30 minut
  5. następnie wyjmij z pieca i odstaw na 10-15 minut. Podaj z wybranymi przez siebie dodatkami

pieczony kurczak z czosnkiem niedźwiedzim

Powyżej możesz zobaczyć, jak wygląda kurczak pieczony zgodnie z tym przepisem, ale nie posmarowany masłem – jest zdecydowanie mniej przyrumieniony.


Jeśli skorzystasz z tego przepisu, daj mi proszę znać w komentarzu, oznacz na Instagramie #sfrecipe lub wyślij zdjęcie na sandrafrej.com@gmail.com . Dziękuję!





Navigate