16Ten pasztet z pieczonych warzyw dealnie sprawdza się zarówno jako dip, jak i pasta do rozsmarowania na kromce chleba.
Składniki:
- 500g marchewki
- 1 duża cebula
- 1/2 główki czosnku (obrane ząbki)
- 3-4 łyżki oliwy (np z chilli)
- 1 średni batat
- 2 dl (200ml) płatków owsianych
- pieprz
- sól
- sok z cytryny
- batata zawiń w folię aluminiową i włóż do pieca nagrzanego do 180ºC
- marchewkę pokrój w słupki, cebulę w spore kawałki. Połóż wraz z czosnkiem na blachę, dodaj oliwę i dobrze wymieszaj
- przykryj blaszkę folią aluminiową i wstaw do pieca na godzinę
- po upływie godziny wyłącz piec i zostaw warzywa w środku aż wystygnie
- zlenduj wszystkie warzywa z płatkami owsianymi, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny
- przełóż otrzymaną masę do pojemniczka lub słoika i wstaw do lodówki do stężenia
Smacznego! 🙂
Jeśli zainteresował Cię ten post, serdecznie zapraszam do wsparcia mojego bloga poprzez platformę Patronite!
Mój profil i wszystkie szczegóły znajdziesz tutaj:
Dziękuję! 🙂
