OWSIANO – ORKISZOWE PLACKI Z JABŁKAMI

Każda pora roku jest dobra na przygotowanie placków.. 🙂


..jednak na jesieni, gdy mamy dostęp do świeżutkich, pachnących jabłek, najlepiej przygotować je właśnie z nimi. Tym razem część mąki w cieście zastąpiłam ekspresowymi płatkami owsiano – orkiszowymi, które dostałam od mamy mojej przyjaciółki 🙂 Tak powstały owsiano – orkiszowe placki z jabłkami 🙂

Składniki (na ok 20 placków):
  • 1 szklanka jabłek pokrojonych w drobną kosteczkę
  • 0,5 szklanki płatków ekspresowych (owsiane+orkiszowe)
  • 0,5 szklanki mąki
  • 250ml maślanki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masło do smażenia
  1. wymieszaj płatki, mąkę, cukier i proszek do pieczenia
  2. dodaj jabłka, maślankę i jajko – dokładnie wymieszaj aż składniki się połączą
  3. ostaw masę na 10 minut, żeby płatki wchłonęły nadmiar płynu
  4. na rozgrzaną patelnię nałóż porcję ciasta i rozprowadź by powstał placek
  5. smaż na maśle na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron
  6. podaj np z miodem i orzechami włoskimi

Smacznego!


więcej przepisów na placki tutaj -> PLACKI

owsiano - orkiszowe placki z jabłkami owsiano - orkiszowe placki z jabłkami





Navigate