OSZUKANY RAMEN

Czemu oszukany ramen? Bo bez rosołu. :O


Why „cheat” ramen? Because it’s without stock. :O







Składniki (na 1 porcję):
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 2 łyżki tajskiego sosu chilli
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • porcja makaronu ramen (z „zupki chińskiej”)
  • jajko na miękko („zwykłe” lub marynowane -> PRZEPIS)
  • pieczone pomidorki (PRZEPIS)
  • posiekana kapusta pekińska lub inna chrupiąca sałata/kapusta
  • pokrojona, zblanszowana fasolka jumbo
  • plaster podsmażonego, wędzonego boczku
  • dymka
  • czarny sezam
  • gorąca woda
  1. makaron (suchy) umieść w miseczce, zalej wrzątkiem tak, by go przykryła. Przykryj i zostaw na 5-10 minut żeby zmiękł
  2. w miseczce, w której podasz ramen, wymieszaj masło orzechowe z sosem chilli i sosem sojowym (jeśli masło jest gęste dodaj trochę wody
  3. dodaj do miseczki odcedzony makaron. Dodaj gorącą wodę (ok 2cm od brzegu miseczki) i wymieszaj wszystko
  4. na makaronie ułóż dodatki – połówki jajka, posiekane warzywa, boczek, posyp wszystko sezamem

Smacznego! 🙂






Kliknij, jeśli chciałbyś wesprzeć rozwój bloga 🙂 Dziękuję!





Navigate