NAJPROSTSZE PULPETY Z KURCZAKA

Potrzebujesz przez kilka dni być na diecie lekkostrawnej i nie masz pomysłu co zjeść?


Przygotuj te najprostsze pulpety z kurczaka i podaj w zupie (np krupniku). Są mięciutkie, lekkie i nawet bez dodania dużej ilości przypraw smakują bardzo dobrze. Mogą być też punktem wyjścia do eksperymentów – możesz np dodać do nich ser, gdy chcesz dodać je do zupy pomidorowej, czy koperek do kremu z pieczarek. Możliwości są nieskończone. 🙂





Składniki (na 25 pulpetów):
  • 500g piersi z kurczaka*
  • 5 łyżek (płaskich!) bułki tartej
  • 1 duże jajko
  • przyprawy wedle uznania (lub bez przypraw)
  1. jeśli używasz piersi z kurczaka, posiekaj je drobno. Osobiście wolę taką opcję od mięsa mielonego, ponieważ konsystencja pulpetów jest inna
  2. wymieszaj posiekane mięso z bułką tartą i jajkiem
  3. formuj pulpety wielkości orzecha włoskiego
  4. gotowe mięsne kulki dodaj do zupy na 15-20 minut przed podaniem, by zdążyły się ugotować

Smacznego! 🙂

pulpety z kurczaka





Navigate