MINI BEZY Z ROZMARYNEM I CYTRYNĄ

Próbowałeś kiedyś bezy z rozmarynem? To połączenie może wydać się nietypowe, ale sprawdza się znakomicie 🙂







Składniki (na ok 80-90 sztuk):
  • 2 białka
  • 90g cukru
  • łyżeczka posiekanego rozmarynu
  • łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • szczypta soli
  1. ubij białka z cukrem aż zaczną tworzyć się „miękkie szczyty” („soft peaks”). Dodaj skórkę z cytryny i rozmaryn, wymieszaj przy pomocy miksera
  2. przełóż białka do rękawa cukierniczego i wyciśnij małe porcje masy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piecz w 160ºC przez ok 30 minut

Smacznego! 🙂

*bezy z rozmarynem i cytryną świetnie sprawdzą się jako dodatek do tarty z kozim serem i cielęciną (KLIK)






Kliknij, jeśli chciałbyś wesprzeć rozwój bloga 🙂 Dziękuję!

mini bezy z rozmarynem i cytryną






Click, if you’d like to support my blog 🙂 Thank you!




Navigate