MAŚLANE PUREE ZIEMNIACZANE

Idealne „comfort food” na zimę – miseczka ciepłego, maślanego puree ziemniaczanego. Chyba nie muszę dodawać, że świetnie pasuje do ryby, mięsa i mnóstwa innych rzeczy?

Składniki*:
  • 1kg ziemniaków
  • 50g masła
  • 70-75ml mleka 2%
  • gałka muszkatołowa
  • czarny pieprz
  • sól
  1. gotuj ziemniaki w łupinkach do miękkości
  2. gdy będą gotowe, obierz je ze skórki
  3. rozgnieć ziemniaki dodając masło, przyprawy (po ok 2 szczypty każdej) i mleko – po trochu, żeby puree nie zrobiło się zbyt rzadkie
  4. gdy wszystkie składniki się połączą, możesz przełożyć danie do miseczki, dodać nieco więcej masła i posypać odrobiną pieprzu i gałki muszkatołowej

Smacznego! 🙂

*porcja dla 1 osoby. Dla 2, jeśli bardzo chcesz się z kimś podzielić 😉

Navigate