MAKARON Z DYNIĄ NA MAŚLE

Składników tyle co nic, „roboty” też niewiele, ale za to jaki efekt! W prostocie siła 🙂

Składniki (na 1 porcję):
  • 1 szklanka makaronu
  • 150g dyni pokrojonej w małą kostkę (niecały centymetr)
  • 10g masła
  • 1 duży ząbek czosnku
  • pieprz
  • sól
  • starty twardy ser do posypania (np Grana Padano)
  1. ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu
  2. dynię usmaż na maśle na małym ogniu aż zmięknie i zacznie się rumienić*, dopraw solą i pieprzem. Jak już będzie gotowa, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszaj i zdejmij z ognia
  3. wymieszaj makaron z dynią i masłem, na którym się smażyła. Przełóż na talerz, całość posyp startym serem

Smacznego!


*polecam użyć bardzo małą patelnię lub rondelek

makaron z dynią na maśle makaron z dynią na maśle





Navigate