Składniki (na 2-3 szt):
- 2 kolorowe galaretki (wybrałam dwa odcienie niebieskiego)
1 bezbarwna galaretka
- mleko (około 1/4 szklanki)
- 900ml wody
- srebrny brokat spożywczy
- srebrny pyłek
- czerwony barwnik
Przygotowanie:
- wodę doprowadź do wrzenia i przelej po 300ml do trzech miseczek
- w każdej porcji wody rozmieszaj dokładnie poszczególne galaretki, odstaw do wystygnięcia (nie pozwól, by stężały!)
- do kolorowych galaretek możesz dodać odrobinę mleka, by przestały być przejrzyste (ja do 100ml jednej dodałam mleka, a do kolejnych 100ml – mleko i czerwony barwnik spożywczy, by uzyskać fioletowy kolor) albo pyłek/brokat
- część galaretek przelej do wyłożonych folią spożywcza pudełeczek i wstaw na ok 10-15 minut do zamrażarki – będzie można pociąć je w kostkę lub paski gdy stężeją
- kolejne możesz przelać do worków cukierniczych – zawiąż je szczelnie i włóż do zamrażarki na ok 15 minut, co kilka minut „wygniatając” rękaw, by wymieszać jego zawartość – galaretka powinna zacząć gęstnieć, ale nie ściąć się do końca!
- gdy przygotujesz wszystkie elementy (zabarwisz, pokroisz, dodasz pyłki/brokat), możesz zacząć montaż – zerknij na zdjęcie jak w przekroju wygląda kryształ z galaretki, po inspirację. Pamiętaj, by po dodaniu kolejnej warstwy wstawić naczynie z galaretką do zamrażarki na ok 5 minut, by warstwy nieco stężały i nie rozpłynęły się
- zrobiłam geody na dwa sposoby – jedną w pudełku, do wycięcia po stężeniu, a drugą bezpośrednio na talerzu. Niezależnie, którą opcję wybierzesz pamiętaj, by wierzch geody zalać chociaż małą ilością przezroczystej galaretki – dzięki temu elementy tj kostka, lepiej się będą trzymać i powierzchnia będzie gładsza i bardziej błyszcząca 🙂
Miłej zabawy! 🙂
termin pierwszej publikacji: 2018.05.04