KOTLETY DROBIOWE Z CHORIZO

Bardzo proste w przygotowaniu, pe艂ne smaku kotleciki z 4 sk艂adnik贸w 馃檪

Sk艂adniki:

  • 375g mi臋sa kurczaka*
  • 50g chorizo
  • 75g sera 偶贸艂tego
  • 50g suszonych pomidor贸w (z oliwy)
  1. pokr贸j kurczaka, chorizo i ser w du偶膮 kostk臋
  2. w艂贸偶 wszystkie sk艂adniki do robota kuchennego i rozdrobnij tak, 偶eby si臋 鈥瀔lei艂y鈥, ale nie by艂y jednolit膮 papk膮
  3. uformuj niedu偶e kotleciki, u艂贸偶 je na tacce, przykryj foli膮 spo偶ywcz膮 i wstaw do lod贸wki na godzin臋
  4. postaw du偶膮 patelni臋 na 艣rednim ogniu, u艂贸偶 na niej聽kotleciki (zanim si臋 nagrzeje)
  5. sma偶 kilka minut, do momentu, a偶 kotlecik b臋dzie do po艂owy usma偶ony (od patelni w g贸r臋 zacznie robi膰 si臋 ja艣niejszy)
  6. przerzu膰 na drug膮 stron臋 i sma偶 jeszcze kilka minut
  7. zdejmij pr贸bny kotlecik z patelni, przekr贸j na p贸艂 鈥 jest gotowy je艣li nie b臋dzie w 艣rodku surowy 馃槈
  8. prze艂贸偶聽kotleciki na talerz wy艂o偶ony r臋cznikiem papierowym, 偶eby pozby膰 si臋 nadmiaru t艂uszczu

Smacznego! 馃檪

*da艂am 2 piersi i 2 n贸偶ki

Navigate