JAGLANE PLACKI Z JABŁKAMI

Bardzo chrupiące placki jaglane z jabłkami (i odżywką białkową) 🙂


Składniki (na ok 12 placków):
  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 100ml kefiru
  • 1 szklanka ekspresowych płatków jaglanych
  • 2 miarki odżywki białkowej w proszku (po 50ml)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 jabłka średniej wielkości
  • tłuszcz do smażenia
  1. zblenduj banana z jajkiem i kefirem
  2. dodaj płatki, odżywkę, proszek i cynamon – dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut
  3. jabłka obierz i wytnij z nich gniazdo nasienne, a następnie pokrój w okrągłe plasterki
  4. na rozgrzany tłuszcz nakładaj porcje ciasta (1 placek – 1 czubata łyżka), na cieście połóż plasterek jabłka i dociśnij
  5. smaż na średnim ogniu 2-3 minuty, aż placek się zrumieni, następnie przerzuć go na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 minuty
  6. podaj np ze śmietaną i miodem

Smacznego! 🙂





Navigate