CHIPSY Z OBIEREK ZIEMNIAKA

Rewelacja!

Składniki:
  • obierki z ziemniaków (na porcję jak na zdjęciu z ok 5 sztuk)
  • olej do smażenia
  1. obierki (z umytych, świeżo obranych ziemniaków) osusz dokładnie papierowym ręcznikiem
  2. rozgrzej olej w rondlu (tyle, żeby obierki pływały)
  3. wrzuć je partiami na gorący tłuszcz, zmniejsz ogień na średni, smaż, aż się zrumienią i pojawią się na nich bąble (możesz wyłowić jedną, by sprawdzić, czy są już chrupiące)
    1. odsącz na papierowym ręczniku, posyp ulubionymi przyprawami

Smacznego! 🙂

Navigate