Jesień bez dyni byłaby nudna. Ale żeby dodawać ją do herbaty?..
ROZGRZEWAJĄCY KORZENNY SOK JABŁKOWY
Gdy znudzi Wam się gorąca czekolada i herbata malinowa, spróbujcie korzenny sok jabłkowy.
MUS Z PIECZONYCH MORELI I TRUSKAWEK Z MIĘTĄ
Korzystając z sezonu na morele i truskawki, przygotowałam z nich bardzo proste, zdrowe i sycące śniadanie.
As they are in season, I’ve made a simple, healthy and filling breakfast of aprikots and strawberries.
Składniki (na 1 porcję):
- 2-3 morele (zależnie od wielkości)
- truskawki
- listki mięty
- borówki amerykańskie
- maliny
- kruszone ziarno kakaowca
- morele przekrój na pół, wyjmij pestki. Ułóż na blaszce do pieczenia wnętrzem do dołu. Piecz w 200°C przez 5-7 minut
- zmiksuj truskawki z miętą (ilości wedle uznania). Przelej powstałą masę do miseczki
- upieczone morele zmiksuj na gładką masę. Przelej do miseczki z musem z truskawek.
- udekoruj pozostałymi owocami i listkami mięty, posyp kruszonym ziarnem kakaowca
*jeśli któryś mus okaże się za kwaśny, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego
Jeśli skorzystasz z tego przepisu, daj mi proszę znać w komentarzu, oznacz na Instagramie #sfrecipe lub wyślij zdjęcie na sandrafrej.com@gmail.com . Dziękuję!
Ingredients (for 1 portion):
- 2-3 aprikots (depending of the size)
- strawberries
- mint leaves
- blueberries
- raspberries
- cocoa nibs
- cut aprikots in half, take out stones, Put on a baking tray, inside part down. Bake in 200°C for 5-7 minutes
- blend strawberries with mint (as much as you like). Pour into a bowl
- blend baked aprikots. Pour into the same bowl as strawberries
- decorate with remaining fruit and mint leaves, sprinkle with cocoa nibs
*if one of the mousses turns out to be to sour, as a bit of honey or maple syrup
If you use this recipe, let me know in the comments, #sfrecipe on Instagram or send picture to sandrafrej.com@gmail.com . Thank you!
POMARAŃCZOWA GORĄCA CZEKOLADA
Jeśli, tak jak ja, lubicie czekoladę z nutką pomarańczy, będziecie zachwyceni tym napojem.
SHAKE SZARLOTKOWY
Shake szarlotkowy – bardzo jabłkowy, bardzo cynamonowy, bardzo śmietankowy. Czy muszę coś więcej dodawać?
TAPIOKA DO BUBBLE TEA
Od kilku miesięcy coraz większym zainteresowaniem cieszy Bubble Tea – czyli herbata z „bąbelkami”. Nazwa jest odrobinę myląca, gdyż herbata ta najczęściej nie „bąbelkuje”, tylko ma w sobie żelkowate kulki ugotowanej tapioki, które zasysamy przez szeroką słomkę w trakcie picia napoju.