BANANOWE CIASTO CZEKOLADOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM

Klasyczne połączenia – masło orzechowe i banany, banany i czekolada, masło orzechowe i dżem (jelly) – tym razem pod postacią ciasta.

Składniki:
  • 5 bananów średniej wielkości
  • 100g rozpuszczonego masła
  • 255g cukru
  • 360g mąki
  • 150ml soku z pomarańczy
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki kakao
  • kilka łyżek masła orzechowego (półpłynnego)
  • szczypta soli
  1. banany rozgnieć widelcem na półpłynną masę
  2. dodaj cukier, jajka, sól i roztopione masło. Wymieszaj
  3. dodaj mąkę i sodę, dokładnie wymieszaj
  4. wylej połowę masy na foremkę ok 30x21cm
  5. do pozostałego ciasta dodaj kakao, dokładnie wymieszaj i przelej do foremki
  6. na wierzch nałóż masło orzechowe. Weź pałeczkę, albo patyczek do szaszłyków i niedokładnie przemieszaj warstwy ciasta i masła orzechowego
  7. piecz w 190ºC przez 30-35 minut aż ciasto ładnie wyrośnie

Smacznego!

*ciasto smakuje znakomicie z kwaskowatym dżemem lub sosem owocowym, np z czarnych porzeczek

bananowe ciasto czekoladowe bananowe ciasto czekoladowe





Navigate