Jest to jeden z najprostszych przepisów na babeczki – wystarczy wrzucić wszystkie składniki do robota i dać mu pracować 🙂
A jak ciasto będzie gotowe, przełożyć do foremek i ułożyć na wierzchu morele. Brzmi znajomo? 😉 Jest to bardzo niewykluczone, gdyż przepis na to ciasto jest identyczny jak na „ciasto pod owoce„, z tą różnicą, że zmniejszyłam proporcje o połowę 🙂 Także czy to w formie ciasta czy jako babeczki z morelami – gorąco polecam ten przepis! 🙂
Składniki (na 12 babeczek):
- 180g (3dl) mąki
- 125g (1,5dl) cukru
- 2 jajka
- 125g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 6 niedużych moreli
- w robocie kuchennym (misa z nożami) umieść mąkę, cukier, jajka, pokrojone w kostkę masło, proszek do pieczenia i sól. Włącz robota – niech pracuje aż składniki dobrze się połączą i otrzymasz kremowe ciasto
- w międzyczasie przekrój morele na pół i wyjmij z nich pestki
- ciasto podziel między 12 foremek do babeczek, na każdej ułóż połówkę moreli (wnętrzem do góry) i dociśnij. Możesz posypać morelę odrobiną cukru – wtedy puści sok i nie będzie wyglądała na suchą po upieczeniu. Niektóre babeczki posypałam również wiórkami kokosowymi.
- piecz w 200ºC ok 15-20 minut, aż brzegi babeczek będą rumiane
Smacznego! 🙂
Jeśli zainteresował Cię ten post, serdecznie zapraszam do wsparcia mojego bloga poprzez platformę Patronite!
Mój profil i wszystkie szczegóły znajdziesz tutaj:
Dziękuję! 🙂
