BABECZKI DYNIOWE

Miękkie, wilgotne i pełne smaku – po prostu idealne babeczki dyniowe.


Składniki (na 10 sztuk):
  • 1 dl/100ml puree z dyni
  • 1 jajko
  • 1 dl/100ml oleju
  • 2 dl/200ml mąki
  • 1 dl/100ml cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub pumpkin spice
  • szczypta soli
  1. używając trzepaczki wymieszaj mokre składniki (puree z dyni, jajko i olej)
  2. dodaj suche składniki i wymieszaj – tylko do połączenia składników, nie trzeba ubijać
  3. podziel powstałe ciasto między 10 foremek do babeczek i piecz w 200ºC przez ok 15 minut

Smacznego!


Fluffy, moist and full of flavor. Simply perfect pumpkin cupcakes.


Ingredients (for 10 cupcakes):
  • 1 dl/100ml pumpkin puree
  • 1 egg
  • 1 dl/100ml of oil
  • 2 dl/200ml of flour
  • 1 dl/100ml of sugar
  • 1 tsp of baking soda
  • 2 tsp of gingerbread or pumpkin spice
  • pinch of salt
  1. using hand whisk, mix together wet ingredients (pumpkin puree, egg and oil)
  2. add dry ingredients and stir well until combined. No whisking needed
  3. divide batter between 10 cupcake molds and bake in 200ºC for ~ 15 minutes

Bon appetit!





Navigate