Składniki:
- 100ml (1dl) ziaren kukurydzy
- 2 łyżki olejum (do przygotowania popcornu)
- 85g cukru
- 25g masła
- 1 łyżka miodu
- sól
Przygotowanie:
- przygotuj popcorn wg instrukcji na opakowaniu i przesyp do dużej miski
- umieść cukier na patelni na małym ogniu, by przygotować karmel. Poruszaj patelnią co jakiś czas, by rozprowadzić nierozpuszczone kryształki. Nie mieszaj! Gdy masa nabierze jasnozłocistej barwy dodaj masło i wymieszaj aż składniki się połączą. Zdejmij z ognia. Dodaj miód i ponownie wymieszaj. Uważaj, bo masa będzie bardzo gorąca!
- polej popcorn sosem i dokładnie wymieszaj. Przełóż na duży kawałek papieru do pieczenia i pozostaw do wystygnięcia – karmel jest bardzo gorący, więc nawet nie myśl o dotykaniu go! Posyp solą i (jak wystygnie!) będzie gotowy do jedzenia! 🙂
Smacznego! 🙂
termin pierwszej publikacji: 2016.07.04